Dictionary​ of​ Food​ and​ beverage พจนานุกรม​ อาหาร​และเครื่องดื่ม​ ปกแข็ง​

Dictionary​ of​ Food​ and​ beverage พจนานุกรม​ อาหาร​และเครื่องดื่ม​ ปกแข็ง​ รวมคำศัพท์มากที่สุดและดีที่สุด​สำหรับสายงานโรงแรม​ อาหาร​ งานบริการ​ ครบทุกอย่างในเล่ม​ ทั้งตะวันตกและเอเชีย​ ศัพท์อาหารและเครื่องดื่ม​ อาหารฝรั่งเศษและอังกฤษ​ เครื่องมือเครื่องใช้​ มาตราเปรียบเทียบ​ อาหารญี่ปุ่น​ ศัพท์ที่ต่างระหว่างอังกฤษและอเมริกัน​ สมุนไพรและเครื่องเทศ​ เครื่องดื่มต่างๆ​ ตัวอย่างการเขียนรายการอาหาร​ ตำอย่างรายการอาหารในโรงแรม​
ขนาด​ 15x21cm. 348 หน้า​
**หนังสืออายุประมาณ​ 30​ ปี​ มีคราบเหลือง**